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Wilde Zeiten

 

Salat von Pastinaken und Rosenkohl

mit gebratenem Hasenfilet an Preiselbeer-Dressing 

12,90 €

 

Warm geräucherte Entenbrust

auf einem Mandel-Risotto und gebratenem Romanesco 

14,50 €

 

Ravioli gefüllt mit Cranberries und Hirsch

auf einem Rote-Beete-Bett

14,50 €

 

Ragout vom Reh

auf einem Preiselbeer-Kartoffelstampf mit Rosenkohl 

21,50 €

 

 Wilde Currywurst vom Wildschwein

mit Süßkartoffel Pommes Frites 

14,50 €

 

Warmer Schokoladenkuchen

mit Mandel-Eis und Amaretto-Beeren 

8,50 € 

 

 

 

 

 

November  „Wilde Zeiten“

Tipp:

frische Waffeln und Glühwein an den Adventssonntagen

 

Dezember  „Gänsezeit“

Tipp:

frische Waffeln und Glühwein an den Adventssonntagen

 

 

 

 

 





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Mit kulinarischem Gruß - Ihr Team vom Hotel Rheinpark Rees am Rhein